关于高淳,你知道的并不多

是春日里抚人心的油菜花田?是凭借“天空之镜”一举成名的石臼湖?还是高淳老街、高淳豆腐、高淳陶瓷……关于高淳的记忆太多了,腿妹却在高淳的秋风里被阵阵蟹香扰乱了思绪。今年是中国·高淳固城湖螃蟹节20周年,20年来,固城湖大闸蟹让不可胜数的游客唇齿留香,回味无穷。“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。”今天,我们不妨一起品品这只“爬”过20年春秋的高淳固城湖大闸蟹。秋风送爽的季节,谁能不怀念固城湖里,那一只只白肚青壳的大闸蟹呢?甜嫩的蟹肉、肥美的蟹黄,总让人无法自拔。而在2001年,也就是20年前,高淳区举办了首届江南·高淳螃蟹节,这才正式开启了高淳螃蟹的“新时代”。20年来,高淳螃蟹产业发展壮大,富民效应持续增强,描绘了蟹乡新画卷。2001年首届螃蟹节,高淳全区河蟹养殖规模12.6万亩,产量2815吨,产值2.29亿元;截止2019年,高淳区河蟹养殖规模22.4万亩,产量1.76万吨,产值20.3亿元。20年里,高淳连续17年保持螃蟹养殖面积超过20万亩,惠及农民2万余人,螃蟹养殖成为高淳三大特色经济产业之一。
目前在全国,有168个固城湖螃蟹品牌授权实体店,螃蟹远销300多个大中城市,并出口海外。
近年来,高淳更是大力发展螃蟹电子商务销售,1800多家农产品网店,直接交易额超过5亿,真正做到了全民致富。
如今,固城湖螃蟹还用上了黑科技——“蟹脸识别”、“三码合一”。既可以通过小程序扫一扫蟹壳,甄别是否是固城湖青松螃蟹;也可以扫描二维码了解螃蟹产地、生长环境、流通环节等,确保品尝到的是正宗固城湖螃蟹。自1999年注册固城湖螃蟹商标以来,固城湖大闸蟹相继荣获南京市名牌产品、著名商标,江苏省名牌产品、著名商标,国家无公害水产品、中国地理标志产品等殊荣。另外,优秀的它拥有全国第一个有机螃蟹证书、第一个国家河蟹生态养殖技术标准、第一个国家级长江系中华绒螯蟹原种场、第一个国家级中华绒螯蟹标准化养殖示范区、第一个螃蟹类中国驰名商标、江苏省水产类第一个著名商标“六个第一”的美誉。
一只螃蟹,一座城市,都是时代发展的缩影。腿妹已经迫不及待想要感受醉美高淳的浓情蟹意。螃蟹早已成了高淳的名片。青背,白肚,黄毛,金爪,简直是螃蟹界“膏富帅”。而同时,“高淳=螃蟹自由”,毕竟不是人人都能像高淳人那般有底气:“螃蟹嘛,我们都天天吃。”每年入了秋就去高淳吃蟹,是腿妹和高淳的约定。固城湖的大闸蟹蟹肉鲜美,鲜中带甜,甜中流黄。有了蟹黄的秋天,才能算真正满足。不知道出门在外的高淳人,是否也和腿妹一样,一入秋,就想起了这份鲜美的家乡味道。高淳固城湖螃蟹最肥美的时节是在10月中旬之后,要不了多久,我们就能吃上最最最肥美的螃蟹了。十月的母蟹富得流油,十一月的公蟹膏满脂肥,腿妹已经迫不及待了!当然,吃饱喝足之后,腿妹更要去这些地方走一走,才算真正拥有了高淳的秋天。

到了高淳,桠溪国际慢城必须是打卡的第一站。要知道,这可是中国首个国际慢城,和腿妹一样想要舒适惬意的慢假期,来桠溪绝对不会错。
不过,桠溪国际慢城可不仅仅只有“慢生活”,还有各类奇趣拓展,腿妹简直玩嗨了。丛林穿越、树冠漫步、真人吃鸡、彩虹滑道、树冠滑漂……既可以悠闲自得,又可以感受趣味拓展的快乐,一举多得。桠溪国际慢城还有向日葵花海、粉黛乱子草,看到这些浪漫的花海后,腿妹就知道秋日朋友圈摄影大赛,我赢定了。向日葵花海在吕家草坪对面,粉黛乱子草在大山村。桠溪国际慢城的秋色怡人,一步一景,总之随手拍拍拍就对了。固城湖水慢城占地面积8000余亩,随处可见茂密的树木、一座座石桥与清澈的湖水。园区内有品种繁多的大花园、静谧的芦苇荡、细腻柔软的金沙滩……在水慢城中,还有一个湿地动物园,这可是腿妹的最爱。火烈鸟、鹈鹕、鹦鹉、天鹅、金丝猴……各种常见不常见的动物,都可以近距离观察。当然,也可以选择乘坐陆地景交车或者水上游船,一路游览金沙滩、婚庆园、拓展区,亦或者租一条乌篷船误入芦苇深处。天空之镜、S9水上列车,是高淳独一处的网红美景。秋高气爽的螃蟹时节,石臼湖更是分分钟带你步入动漫世界。
碧水共长天一色的石臼湖,在蓝天白云的映衬下,宛若“天空之镜”,美得令人惊叹。
湖面和天空连成一色,一望无垠,令人惊叹!
“就此告别吧,水上的列车就快到站……”
看到这样的美景,《千与千寻》的主题曲都能自动在耳边响起,这就是宫崎骏笔下的海上列车吧!
5000多年前的古老瓷器、上万件展品、“国宴现场”的精美国瓷……这些都珍藏在高淳陶瓷博物馆。
馆内还有APEC峰会、G20峰会等峰会现场的国瓷和近百位中国陶瓷艺术大师的代表艺术品。徜徉其中,仿佛步入了瓷器的海洋。不仅如此,我们还可以在陶瓷生活体验区体验拉坯、捏瓷、上釉,简直不要太文艺。


小茅山脚村山清水秀风光好,村域内小茅山、青山水库、生态湿地等景色秀丽怡人,还有古墩墓遗址、泉水庵、百年朴树等历史文化资源。


行走在小茅山脚村,满眼郁郁葱葱,农家小楼新颖别致,别有一番田园意趣。2018年,青山社区垄上村被列为江苏省特色田园乡村首批试点村之一。灰墙黛瓦,韵味古朴,周边还有茶园和稻田,宛若一方隐蔽、静谧的“世外桃源”。


如今,垄上村还增添了许多茶艺文创基地,在村子里散步,时间仿佛都走慢了。

如今的垄上村,集田园居住、文创艺术、观光体验为一体,充满了诗情画意的文艺气息。
如果你想要悠闲的、自在的、惬意地度假,那么就必须打卡高淳老街。
老街两边以民居作为商铺,典型的“青砖小瓦马头墙,飞檐翘角花格窗”模样。中间,一条长长窄窄青石板铺就的800米小路。吃完了美食、逛完街,可以去听听高淳地方戏,再配上一杯茶,别提多舒坦了!

当原生态山水被全面激活,活起来的山山水水也让高淳人找到撬起未来幸福的支点。金秋高淳,膏腴蟹肥,何不趁着中国·高淳固城湖螃蟹节20周年,让我们相约高淳,蟹逅慢城,畅享高淳品蟹之旅!